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Laboratorio di Analisi Molecolari e Trasformazione Genetica

Responsabile: Prof. Francesco Sestili

E-mail: francescosestili@unitus.it

Il Laboratorio di Analisi Molecolari e Trasformazione Genetica è uno spazio all’avanguardia, dotato di moderne attrezzature scientifiche, e utilizzato sia per attività di ricerca che per finalità didattiche, tra cui stage, tirocini, elaborati finali e tesi di laurea. Le principali aree di ricerca si concentrano sul miglioramento genetico delle caratteristiche tecnologiche, nutrizionali e agronomiche del frumento tenero e duro. In particolare, i progetti di ricerca vertono sulle seguenti tematiche:

  • Sviluppo di genotipi di frumento duro e tenero con un maggiore contenuto di fibre, come l’amido resistente e gli arabinoxilani.
  • Biofortificazione delfrumento duro per incrementare il contenuto di micro e macroelementi, β-carotene e antociani.
  • Sviluppo di linee geneticamente editate per il pathway dei brassinosteroidi, resistenti a stress abiotici.
  • Sviluppo di linee di frumento duro e tenero con rese migliorate.
  • Studio e caratterizzazione della risposta trascrizionale e fenotipica di piante esposte a nanoplastiche.
  • Introduzione di nuove subunità gluteniniche e gliadiniche in varietà commerciali di frumento tenero e duro, al fine di migliorarne le caratteristiche di panificazione e la qualità della pasta.

Il Laboratorio utilizza diverse strategie di miglioramento genetico, che possono essere così riassunte:

  • approccio classico (introgressione in varietà moderne di caratteri di interesse mediante incroci e selezione);
  • approccio TILLING (mutagenesi chimica e tecniche molecolari per identificare mutazioni in geni di interesse);
  • approccio transgenico e cisgenico;
  • utilizzo di tecniche di evoluzione assistita (TEA), come CRISPR-Cas9.