Laboratorio di Analisi Molecolari e Trasformazione Genetica

Responsabile: Prof. Francesco Sestili

E-mail: francescosestili@unitus.it

Il Laboratorio di Analisi Molecolari e Trasformazione Genetica è uno spazio all’avanguardia, dotato di moderne attrezzature scientifiche, e utilizzato sia per attività di ricerca che per finalità didattiche, tra cui stage, tirocini, elaborati finali e tesi di laurea. Le principali aree di ricerca si concentrano sul miglioramento genetico delle caratteristiche tecnologiche, nutrizionali e agronomiche del frumento tenero e duro. In particolare, i progetti di ricerca vertono sulle seguenti tematiche:

• Sviluppo di genotipi di frumento duro e tenero con un maggiore contenuto di fibre, come l’amido resistente e gli arabinoxilani.
• Biofortificazione delfrumento duro per incrementare il contenuto di micro e macroelementi, β-carotene e antociani.
• Sviluppo di linee geneticamente editate per il pathway dei brassinosteroidi, resistenti a stress abiotici.
• Sviluppo di linee di frumento duro e tenero con rese migliorate.
• Studio e caratterizzazione della risposta trascrizionale e fenotipica di piante esposte a nanoplastiche.
• Introduzione di nuove subunità gluteniniche e gliadiniche in varietà commerciali di frumento tenero e duro, al fine di migliorarne le caratteristiche di panificazione e la qualità della pasta.

Il Laboratorio utilizza diverse strategie di miglioramento genetico, che possono essere così riassunte:

• approccio classico (introgressione in varietà moderne di caratteri di interesse mediante incroci e selezione);
• approccio TILLING (mutagenesi chimica e tecniche molecolari per identificare mutazioni in geni di interesse);
• approccio transgenico e cisgenico;
• utilizzo di tecniche di evoluzione assistita (TEA), come CRISPR-Cas9.