Biotecnologie: dove la scienza incontra l’innovazione

Tema del progetto

Il progetto propone un percorso introduttivo e sperimentale nel campo delle Biotecnologie, intese come applicazione di sistemi biologici, organismi viventi e biomolecole per lo sviluppo di prodotti e processi innovativi in ambito medico, farmaceutico, industriale, agroalimentare e ambientale.

Gli studenti saranno guidati alla scoperta di come piante, microrganismi, cellule e biomolecole possano essere utilizzati per produrre sostanze bioattive, studiarne le proprietà e valutarne possibili applicazioni biotecnologiche.

Obiettivi formativi

Il progetto introduce gli studenti ai principi di base delle Biotecnologie e ad alcune metodologie sperimentali utilizzate per lo studio e l’applicazione di biomolecole, estratti vegetali e microrganismi di interesse biotecnologico.

Risultato finale atteso

Alla fine dell’esperienza gli studenti avranno acquisito conoscenze di base sulle Biotecnologie, sulle loro applicazioni e su alcune tecniche di laboratorio, sviluppando consapevolezza del metodo scientifico e dell’approccio multidisciplinare.

Dettagli operativi del progetto

Le attività previste dal progetto comprendono:

• Lezione/seminario introduttivo – 2 ore presso il Dipartimento DIBAF, dedicato all’introduzione generale al mondo delle Biotecnologie.
• Attività pratiche e dimostrative – 10 ore presso il Dipartimento DIBAF, articolate in quattro moduli:
  1. utilizzo delle principali banche dati biomediche per conoscere il ruolo fisiologico di biomolecole di interesse biotecnologico (2 ore);
  2. estrazione e frazionamento di organi vegetali per isolare molecole bioattive e valutarne l’attività biologica su modelli cellulari umani (2 ore);
  3. utilizzo della spettroscopia UV-Vis per la determinazione di flavonoidi in estratti di origine vegetale (2 ore);
  4. impiego di microrganismi per la produzione fermentativa o biotrasformazione di metaboliti secondari bioattivi con potenziale applicazione agronomica, industriale o ambientale (4 ore).

Strumenti e materiali previsti

Durante le attività saranno utilizzate banche dati scientifiche online, materiali biologici, estratti vegetali, e strumentazione di laboratorio per analisi biochimiche, cellulari e spettroscopiche.

Soggetti coinvolti e tempistica

Il progetto sarà curato dai docenti del Dipartimento DIBAF e vedrà il coinvolgimento diretto dei docenti del Corso di Laurea in Biotecnologie che, in qualità di responsabili dei diversi moduli tematici, coordineranno e svolgeranno le attività laboratoriali previste dal percorso.

Le attività saranno organizzate nell’arco di circa un mese, preferibilmente nei mesi di gennaio e febbraio, secondo un calendario concordato con le scuole partecipanti. Il percorso prevede una durata complessiva fino a un massimo di 12 ore, articolate in moduli che potranno essere selezionati dalle scuole in base alle proprie esigenze formative e organizzative.

Requisiti richiesti per la partecipazione

La partecipazione al progetto è limitata a un massimo di 25 studenti con conoscenze di base nelle discipline scientifiche, in particolare biologia e chimica.

Sede di erogazione

Università degli Studi della Tuscia, Dipartimento DIBAF.

Informazioni

Referenti: Esther Imperlini (imperlini@unitus.it), Elisa Ovidi (eovidi@unitus.it)