ssa Anna Carbone, referente del curriculum di Industrie Alimentari;
Andrea Bellincontro, referente del curriculum di Viticoltura e Enologia;
Lorenzo Fosci, segretario dell’Ordine degli Agronomi della e dei Dottori Forestali della Provincia di Viterbo;
ssa Roberta Sardone, ricercatrice del CREA Politiche e Bio-economia e docente di Economia Agroalimentare al Curriculum Unico nella Laurea in Scienze E Culture Enogastronomiche Università degli Studi di Roma;
Niccolò Barberani, enologo e co-titolare della cantina Barberani di Orvieto.