Incontro sul progetto di studio “Rivitalizzazione della Dieta Mediterranea nel XXI secolo”
Gentilissimi,
il 5 marzo p.v. il Cluster CL.A.N. organizzerà un incontro dedicato al progetto di studio “Rivitalizzazione della Dieta Mediterranea nel XXI secolo” proposto dal Prof. Lorenzo Donini con l’Unità di Ricerca di Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Umana dell’Università di Roma “Sapienza” e il Comitato Nazionale per la Biosicurezza, le Biotecnologie e le Scienze della Vita (CNBBSV – Presidenza del Consiglio dei Ministri).
L’incontro, che si terrà online dalle 11.00 alle 13.00, sarà occasione per presentare il progetto e la metodologia che sarà adottata per il suo sviluppo.
L’iniziativa mira a “rivitalizzare” la Dieta Mediterranea (DM) nel XXI secolo, partendo dalla constatazione che anche in Italia l’aderenza alla DM è fortemente diminuita negli ultimi decenni.
In particolare, si prevede l’organizzazione di un’indagine rivolta ai diversi stakeholder del settore agroalimentare (produttori, trasformatori, distributori, consumatori, istituzioni e comunità scientifica) per individuare gli ostacoli all’adozione della DM e proporre azioni concrete per superarli attraverso strategie appositamente delineate.
Di seguito trovate il link al form di registrazione, che include anche una breve descrizione del progetto: https://forms.gle/QaXHJcgxLKsAj3Z6A
Vi invitiamo gentilmente a compilarlo entro il 16 febbraio per consentirci di monitorare le presenze e di organizzare al meglio l’incontro.
Restiamo a disposizione per eventuali chiarimenti e confidiamo in una vostra partecipazione
La Segreteria Tecnica
CL.uster A.grifood N.azionale CL.A.N.
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