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Nasce lo spin off DELEKTA: l’eccellenza della ricerca Unitus al servizio del Food-Tech sostenibile

Il panorama dell’innovazione agroalimentare si arricchisce di una nuova realtà: Delekta S.r.l.

Uno spin-off innovativo dell’Università degli Studi della Tuscia, frutto della sinergia tra i dipartimenti DIBAF, DIKE e DEIM ed il CREA-ALIMENTI (RM),  trasforma anni di ricerca d’avanguardia in soluzioni concrete per il mercato.

Dallo studio dei microrganismi alla creazione di prodotti alimentari ad alto valore nutrizionale,  passando per tecnologie innovative (come il sistema NAT, un impianto avanzato per la produzione di bevande a basso grado alcolico o analcoliche),

Delekta S.r.l punta a rivoluzionare il settore alimentare coniugando salute, gusto e sostenibilità ambientale.

Con sede nel polo di Rieti, lo spin-off rappresenta un ponte strategico tra il mondo accademico e le sfide della moderna industria alimentare.

Delekta è online su https://www.delekta.it/

Delektasrl@facilepec.com