FOOD MeaSure: nuovi sguardi sulla povertà alimentare in Italia

Conferenza finale del Progetto PRIN 2022 FOOD MeaSure – 16 ottobre 2025, ore 9:30 – Aula Magna del Rettorato (UNITUS)

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, l’Università della Tuscia ospita la conferenza finale del progetto PRIN 2022 “Food MeaSure – Poverty, Vulnerable individuals and Sustainable Diets: New perspectives on Official Statistical data”, un’iniziativa che combina statistica ufficiale e fonti non convenzionali per misurare la povertà alimentare e l’accessibilità economica a diete sane e sostenibili sul territorio italiano.

L’incontro è rivolto a studenti, dottorandi, docenti, ricercatori, operatori del terzo settore e policy maker interessati ai temi di sostenibilità, salute pubblica e giustizia sociale.

Per gli studenti partecipanti al convegno è previsto il riconoscimento di 0,5 CFU.

La mattinata alternerà interventi scientifici e prospettive istituzionali, con focus su:

– stima dei costi dei panieri per una dieta sana e sostenibile e loro variazioni territoriali;

– indicatori di food poverty e vulnerabilità delle famiglie;

– metodi statistici avanzati (imputazione, stime per piccole aree) per dati di consumo e prezzi;

– implicazioni per le politiche pubbliche e per le azioni degli attori sociali.

Quando e dove
Giovedì 16 ottobre 2025, ore 9:30–13:30
Aula Magna del Rettorato, Università degli Studi della Tuscia (Viterbo)
A seguire, light lunch.

Registrazione
La partecipazione è gratuita, iscrizione obbligatoria: compila il form online
oppure tramite QR code presente nella locandina

Perché partecipare
L’evento offre strumenti e risultati aggiornati per comprendere come i dati possano orientare decisioni efficaci su accesso al cibo, equità e sostenibilità dei sistemi alimentari, con particolare attenzione al contesto italiano.

Per informazioni: Ilaria Benedetti (i.benedetti@unitus.it)

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Locandina FOOD MeaSure