Seminari di Giancarlo Vason: “Il dolce navigar dei mosti; Giancarlo Vason e la storia delle tecniche enologiche”

Name: Seminari di Giancarlo Vason: “Il dolce navigar dei mosti; Giancarlo Vason e la storia delle tecniche enologiche”
Start: 2025-06-17T10:00:00+02:00
End: 2025-06-17T12:00:00+02:00
Location: Aula Blu, 2° piano, blocco A2 (ex Agraria)

17 Giugno 2025 - 10:00 / 12:00

Il DIBAF, in seno al CdL in Tecnologie Alimentari ed Enologiche (TAE-L26), curriculum Viticoltura & Enologia, organizza il seminario di approfondimento enologico: “Il dolce navigar dei mosti; Giancarlo Vason e la storia delle tecniche enologiche” – Incontro con Giancarlo Vason, 60 anni spesi a supporto della creazione del vino con tecnologie a misura d’uomo, sperando che anche gli uomini del vino agissero a misura di tecnologia. L’evento, patrocinato da Assoenologi, si terrà martedì 17 giugno, ore 10, presso l’Aula Blu, 2° piano, blocco A2 (ex Agraria).

locandina 17 giugno_saminario Vason

Dettagli

Data:: 17 Giugno 2025
Ora:: 10:00 / 12:00
Categoria Evento:: Seminario
Tag Evento:: DIBAF

Luogo

: Aula Blu, 2° piano, blocco A2 (ex Agraria)

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