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SUMMARY:Al via la Prima edizione del DIBAF Food Tech Talks
DESCRIPTION:  \nPrima edizione del DIBAF Food Tech Talks: un contenitore sulla professione del Tecnologo Alimentare. \nIn questa edizione Quattro incontri tra maggio e giugno per esplorare certificazioni\, progettazione industriale e preparazione all’Esame di Stato. \nIl Dipartimento DIBAF\, in collaborazione con l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Lazio e Campania\, inaugura Food Tech Talks\, un ciclo di seminari tecnico-pratici coordinati dal prof. Roberto Moscetti\, dedicati agli studenti dei corsi di laurea in Tecnologie Alimentari ed Enologiche (L-26) e Scienze e Tecnologie Alimentari (LM-70) ed a tutti gli interessati del settore. \nIl percorso nasce con l’obiettivo di colmare il divario tra formazione accademica e realtà operativa\, offrendo approfondimenti diretti con esperti del settore su pilastri fondamentali come la sicurezza alimentare\, la progettazione di stabilimenti e la ristorazione collettiva. Il ciclo si concluderà con una sessione speciale dedicata alla preparazione per l’Esame di Stato. \nPer Iscriversi basta inquadrare il QR code di ogni evento\, che trovi in Locandina \nProgramma degli incontri \n\n 14 Maggio (ore 11-13): Certificazioni GFSI e validazione dei processi. Relatrice: Dott.ssa Chiara Tosini.\n21 Maggio (ore 11-13): Il tecnologo progettista: dallo stabilimento al prodotto. Relatore: Dott. Salvatore Gragnaniello.\n28 Maggio (ore 11-13): Ristorazione collettiva scolastica. Relatore: Dott. Vincenzo Tiscia.\n05 Giugno (ore 10-12): Come diventare Tecnologo Alimentare: preparazione all’Esame di Stato. Relatore: Dott. Vincenzo Tiscia.\n\nPer i professionisti: Per ogni evento verranno riconosciuti 2 crediti formativi agli iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari. \nInfo utili \n\nLuogo: Aula G1 (Blocco G\, Largo dell’Università) / Aula 5 (Blocco A1\, Via S. Camillo De Lellis) per l’evento del 5 giugno.\nModalità: In presenza e in streaming su Zoom.\nPartecipazione: Aperta a studenti\, laureati e professionisti.\n\nContatti \nPer informazioni il Referente scientifico: Prof. Roberto Moscetti. rmoscetti@unitus.it
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SUMMARY:DIBAF Food Tech Talks - Diventare Tecnologo Alimentare: guida all'Esame di Stato
DESCRIPTION:Si conclude venerdì 5 giugno 2026\, a partire dalle ore 10:00\, la prima edizione dei Food Tech Talks\, il ciclo di seminari specialistici organizzato dal DIBAF  in collaborazione con l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio e Porta Futuro Lazio. \nQuest’ultimo appuntamento\, dal titolo “Come diventare un Tecnologo Alimentare: preparazione all’Esame di Stato”\, rappresenta la chiusura ideale del percorso\, offrendo una guida pratica e normativa per affrontare al meglio le imminenti prove di abilitazione. \nL’incontro finale vedrà la partecipazione del Dott. Vincenzo Tiscia\, Segretario dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio\, che guiderà i partecipanti attraverso i criteri di valutazione\, le modalità d’esame e i risvolti occupazionali e deontologici della professione. \n📌 Info utili\n\n\nQuando: Venerdì 5 giugno 2026\, ore 10:00 \n\n\nDove (In presenza): Aula 5\, Blocco A1\, Via San Camillo De Lellis\, Viterbo. \n\n\nIn remoto: Piattaforma Zoom. \n\n\nCrediti Formativi Professionali (CFP): Verranno riconosciuti 2 crediti formativi per i professionisti iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari. \n\n\nModalità di iscrizione: La partecipazione è gratuita. Per iscriversi è necessario inquadrare il QR Code sulla locandina dell’ locandina dell’ evento \n\n\n✉️ Contatti\n\nReferente scientifico e coordinamento: Prof. Roberto Moscetti – rmoscetti@unitus.it
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