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SUMMARY:DIBAF Food Tech Talks: seminario su certificazioni GFSI e validazione dei processi
DESCRIPTION:Il Dipartimento DIBAF presenta il nuovo appuntamento del ciclo FTT – Food Tech Talks \, seminari tecnici dedicati all’innovazione nel settore alimentare. \nGiovedì 14 maggio\, la Dott.ssa Chiara Tosini (membro dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari della Campania e del Lazio) approfondirà il ruolo strategico del tecnologo alimentare nella gestione degli standard internazionali di sicurezza alimentare. L’evento riconosce 2 CFP per gli iscritti all’Ordine \nIl seminario\, dal titolo “Certificazioni GFSI e validazione dei processi: Il ruolo del tecnologo alimentare”\, si pone l’obiettivo di analizzare l’importanza degli standard di sicurezza alimentare riconosciuti a livello globale (Global Food Safety Initiative). Durante l’incontro verranno discussi i protocolli di validazione dei processi produttivi e la centralità della figura professionale del tecnologo alimentare nel garantire la conformità e la qualità delle filiere. \nL’evento è introdotto e moderato dal Prof. Roberto Moscetti\, Presidente del corso di laurea in Tecnologie Alimentari ed Enologiche dell’Università degli Studi della Tuscia. \n\nInfo pratiche: \n\n\nQuando: Giovedì 14 maggio 2026\, ore 11:00. \n\n\nDove (In presenza): Aula G1\, Blocco G\, via Largo dell’Università snc\, Viterbo. \n\n\nDove (Online): Al seguente link:  Zoom  \n\n\nCrediti Formativi: Sono riconosciuti 2 crediti formativi (CFP) per gli iscritti all’Ordine dei Tecnologi Alimentari. \n\n\n\nContatti e iscrizioni: Per partecipare è necessario iscriversi inquadrando il QR code presente sulla Locandina Ufficiale
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LOCATION:Aula G1\, Blocco G\, via Largo dell’Università snc\, Viterbo
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