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Urbani Tartufi finanzia la ricerca UNITUS

L’azienda umbra Urbani Tartufi srl ha deciso di cofinanziare una borsa per un dottorato di Ricerca in SCIENZE, TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE PER LA SOSTENIBILITÀ, 34° ciclo, a.a. 2018/19, sui nuovi sistemi di tartuficoltura da reddito in “soilless” (fuori suolo). L’obiettivo è quello di sviluppare protocolli di micorizzazione (cioè la simbiosi tra pianta e tartufo) e coltivazione delle piante tartufigene in un’ottica di economia circolare e di efficienza. La ricerca si svolgerà presso il laboratorio di Protezione delle Piante con la supervisione scientifica del Professore Andrea Vannini

La notizia è apparsa su diverse agenzie e quotidiani: