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Laboratorio di Chimica Organica e delle Sostanze Organiche Naturali

Il Laboratorio di Chimica Organica e delle Sostanze Organiche Naturali(Responsabile: Dott.ssa Roberta Bernini) è collocato al primo piano dell’edificio del Dipartimento DAFNE (Tel. 0761 357285) ed è dotato di moderne attrezzature di laboratorio (bilance, pompe ad alto vuoto, apparati per la distillazione, HPLC, spettrofotometro UV-Vis .....). Al personale operante presso tale Laboratorio sono accessibili anche strumentazioni collocate presso altre stanze dello stesso piano tra cui il liofilizzatore, la Gas-Massa (GC-MS) e lo Spettrometro di Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) Bruker 400 MHZ installato presso il Centro Grandi Attrezzature di Ateneo (di cui la Dott.ssa Roberta Bernini è referente scientifico).

Le tematiche di ricerca che si svolgono presso tale Laboratorio hanno come denominatori comuni le sostanze organiche naturali e la green chemistry(chimica verde o chimica ecosostenibile). Possono essere schematizzate nei seguenti punti:

  • progettazione e sviluppo di nuove metodologie sintetiche per la preparazione di composti di reazione di interesse industriale dotati di attività biologiche e farmacologiche (antiossidanti, antitumorali);
  • modificazioni selettive di composti organici con sistemi enzimatici;
  • uso di reagenti/solventi a basso impatto ambientale (green chemistry);
  • valorizzazione di sostanze organiche presenti negli scarti agroindustriali: loro utilizzazione come materiali di partenza per l’ottenimento di prodotti della chimica fine (bioraffineria);
  • estrazione di sostanze organiche da matrici naturali; caratterizzazione con tecniche cromatografiche e spettroscopiche (GC-MS, HPLC, NMR, Spettrofotometria UV-Vis).

Lo studente che viene a svolgere una tesi di laurea o di dottorato presso tale Laboratorio inizialmente fa un’accurata ricerca bibliografica sull’argomento oggetto di tesi utilizzando le banche date internazionali accessibili on-line dal Laboratorio (Scifinder, Scopus, PubMed, …) e/o la Biblioteca; successivamente svolge la propria attività sperimentale durante la quale è sempre attentamente seguito dalla Responsabile. Dopo un adeguato periodo di formazione, organizza  in modo atonomo i propri esperimenti utilizzando la strumentazione disponibile.

 
Responsabile:  Dott. Roberta Bernini