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Pianta
Arbusto deciduo, spinoso, alto sino a 1.5 m; rami
grigiastri. |
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Foglie
Inciso-lobate, a 3-5 lobi, piccole, da glabre a tomentose. |
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Fiori Solitari o riuniti a due-tre, con breve peduncolo;
5-7 sepali gialli o giallo-verdi, talora rossastri; corolla con petali corti, bianco giallastri; 5 stami.
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Frutti
Bacca ovoidale, verde-gialla, generalmente
cosparsa di setole ruvide; polpa dolce, con molti semi. Residui dei sepali
persistenti
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Epoca di fioritura
Marzo-maggio
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Epoca di maturazione
Giugno-luglio
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Esigenze ambientali e colturali Predilige suoli neutri o leggermente acidi; ha buona resistenza alle basse temperature invernali e un alto fabbisogno in freddo, che se non soddisfatto porta a una scarsa produttivita'.
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Diffusione in coltura
In Italia
la coltivazione e' ristretta ai frutteti familiari, mentre gode di maggiore
fortuna nell'Europa centrale.
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Propagazione Talea. |
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Utilizzazione Si consuma fresca, o trasformata in sciroppi, marmellate, etc. Ha proprieta' aperitive, diuretiche, digestive, astringenti, depurative, rimineralizzanti. |
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