PESCO


Nome scientifico : Prunus persica (L.) Batsch   

Famiglia: Rosaceae

Numero cromosomico: 2n=16

Distribuzione geografica naturale: Asia centrale. In Italia e' diffuso su tutto il territorio in coltivazione ed inselvatichito, negli arbusteti e nei coltivi abbandonati.  

 
Pianta

Albero alto sino a 6-7 m, con  corteccia rosso-bruna; rami glabri, di colore variabile dal verde al rosso-aranciato.  

 

 
Foglie

Oblanceolate o lanceolate,  glabre, seghettate; picciuolo breve (circa 1 cm); puo' presentare alla base glandole globose o reniformi (sino a 6).  

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Fiori

Subsessili,di tipo rosaceo (con petali grandi ed aperti, rosa chiaro) o campanulaceo (con petali piccoli, rosa intenso), a 5 petali da rosa a rosso, e 5 sepali. Ovario supero, pubescente nelle pesche e nelle percoche, glabro nelle nettarine, costituito da 1 carpello. Il colore dell'interno del calice e' correlato alla colorazione della polpa (interno del calice giallo=polpa gialla; interno verde chiaro=polpa bianca).   

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Frutti

Drupe con epicarpo tomentoso (pesche comuni e percoche) o glabro (nettarine); gia' alla fioritura la presenza o assenza di tomento sull'ovario e' rilevabile e consente di identificare la classe pomologica della cultivar (pesca o nettarina). A seconda delle cultivar, la polpa e' fondente o non fondente; aderente al nocciolo o spicca; gialla, bianca o sanguigna  

 

 

 

 
Epoca di fioritura

 
Marzo
 
 
Epoca di maturazione

 
Maggio-ottobre  
 
Habitus produttivo

Le gemme fertili sono a fiore,di forma globosa,  solitarie o in gruppi di 2 o 3 (in questo caso assieme a gemme a legno,di forma conica appuntita, che occupano la posizione centrale della terna). Le gemme a fiore sono portate da dardi, rami misti, brindilli e rami anticipati. Produce prevalentemente su rami misti nelle pesche, su dardi nelle nettarine.  

Cultivar in collezione: 

sono presenti, a titolo esemplificativo, cultivar delle diverse classi pomologiche: pesche (a epicarpo tomentoso), nettarine (a epicarpo glabro) e percoche (pesche da industria, a epicarpo tomentoso e polpa non fondente); a polpa gialla e bianca; a diverso habitus vegetativo (standard e nano).

 

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