PESCO
Nome scientifico : Prunus persica (L.) Batsch
Famiglia: Rosaceae
Numero
cromosomico: 2n=16
Distribuzione
geografica naturale:
Asia centrale. In Italia e' diffuso su tutto il territorio in coltivazione ed
inselvatichito, negli arbusteti e nei coltivi abbandonati.
|
Pianta
Albero alto sino a 6-7 m, con corteccia rosso-bruna; rami glabri, di colore variabile dal
verde al rosso-aranciato. |
|
|
Foglie |
|
|
Fiori
Subsessili,di tipo rosaceo (con petali grandi ed
aperti, rosa chiaro) o campanulaceo (con petali piccoli, rosa intenso), a 5
petali da rosa a rosso, e 5 sepali. Ovario supero, pubescente nelle pesche e
nelle percoche, glabro nelle nettarine, costituito da 1 carpello. Il colore
dell'interno del calice e' correlato alla colorazione della polpa (interno del
calice giallo=polpa gialla; interno verde chiaro=polpa bianca).
|
|
|
Frutti
Drupe con epicarpo tomentoso (pesche comuni e
percoche) o glabro (nettarine); gia' alla fioritura la presenza o assenza di
tomento sull'ovario e' rilevabile e consente di identificare la classe
pomologica della cultivar (pesca o nettarina). A seconda delle cultivar, la
polpa e' fondente o non fondente; aderente al nocciolo o spicca; gialla,
bianca o sanguigna |
|
|
Epoca
di fioritura
Marzo |
|
|
Epoca
di maturazione
Maggio-ottobre |
|
|
Habitus
produttivo
Le gemme
fertili sono a fiore,di forma globosa, solitarie
o in gruppi di 2 o 3 (in questo caso assieme a gemme a legno,di forma conica
appuntita, che occupano la posizione centrale della terna). Le gemme a fiore
sono portate da dardi, rami misti, brindilli e rami anticipati. Produce
prevalentemente su rami misti nelle pesche, su dardi nelle nettarine. |
|
Cultivar in collezione:
sono presenti, a titolo esemplificativo, cultivar delle diverse classi pomologiche: pesche (a epicarpo tomentoso), nettarine (a epicarpo glabro) e percoche (pesche da industria, a epicarpo tomentoso e polpa non fondente); a polpa gialla e bianca; a diverso habitus vegetativo (standard e nano).
Torna all'elenco delle specie Torna alla pagina iniziale