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Pianta
Piccolo albero sempreverde (4-8 m), con chioma
arrotondata. |
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Foglie
Sempreverdi, alterne, coriacee, grandi (3-6 x
12-25 cm), lanceolate, dentate, densamente tomentose sulla pagina inferiore;
picciolo breve. |
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Fiori
in infiorescenze a pannocchia densa; petali
elissoidali bianco-crema, profumati, attrattivi per le api. |
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Frutto
Pomo elissoidale, con buccia giallo-aranciata.
peduncolo robusto. 3-7 semi globosi. |
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Biologia
fiorale
E’ specie autocompatibile. |
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Epoca
di fioritura
Ottobre-gennaio. |
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Epoca
di maturazione
Da aprile a giugno, a seconda degli ambienti, |
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Esigenze
ambientali e colturali
Esige climi temperato-caldi,e’ sensibile alle basse temperature (limite
termico a -5°), abbastanza resistente all'aridita'. |
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Propagazione
Innesto su franco o su cotogno (riduce la taglia
della pianta bimembre).
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Diffusione
in coltura
E’
coltivata soprattutto in Sicilia, ed e’ presente in tutta l’Italia
meridionale ed in Liguria.
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Utilizzazione
Il frutto, grazie
all'epoca precoce di maturazione ed al gradevole sapore dolce-acidulo ed
aromatico, trova buona accoglienza presso i consumatori. Il succo puo' essere
fermentato e distillato.
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