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Pianta Albero a crescita rapida, di circa 6 m di
altezza, ad habitus procombente; corteccia grigio chiara. |
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Foglie Alterne, lanceolate, a lembo liscio e margine
crenato o dentato, simili a quelle del pesco. Le foglie presentano in genere due
glandole globose alla base. Filloptosi tardiva
o parziale persistenza delle foglie nell’inverno. |
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Fiori
Piccoli, con petali bianchi, in infiorescenze pendule di circa 50 fiori.
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Frutti
Piccole drupe simili a ciliegie (1.5 cm di
diametro), di forma sferoidale, con buccia di colore rosso scuro a maturazione; polpa verde
chiaro, tenera e deliquescente, di sapore dolce e leggermente astringente,
simile a quello delle susine.
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Fine
maggio nell'Italia settentrionale. |
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Epoca di maturazione Da fine
luglio a inizi ottobre. |
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Esigenze
ambientali e colturali
Specie resistente al freddo, con buona adattabilita' ai diversi tipi di suolo;
negli ambienti settentrionali presenta un brevissimo periodo di riposo
invernale.
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Propagazione Per seme; difficile per talea o per innesto. |
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Diffusione
in coltura
Introdotta
dall'Universita' di Torino e sperimentata da poco piu' di un ventennio,
in Italia non e' sinora coltivata se non in giardini e frutteti di
amatori.
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Utilizzazione
I frutti hanno gusto dolce-amaragnolo e vengono
consumati freschi; possono essere trasformati in marmellate; per fermentazione
si ottiene una bevanda alcolica. La corteccia ha proprieta' febbrifughe e
antinfettive.
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