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Pianta Albero o arbusto deciduo
(sino a 10 m di altezza), pollonifero, con corteccia bruna
legno biancastro, fragile. |
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Foglie Grandi (15-30 x 8-12),
alterne, glabre, da obovate a lanceolate, con mucrone accennato; lembo
pressoche' piatto, spesso; margine liscio, talora leggermente crenato o dentato.
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Fiori Solitari ed ermafroditi, grandi, con 3 sepali
verdi e 6 petali di colore marrone-rossastro, emananti odore sgradevole.
Sviluppano da gemme laterali sui rami di un anno. Le
gemme a fiore hanno una caratteristica forma triangolare in prossimita'
dell'apertura. |
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Frutto Dal fiore si formano numerose bacche, che vanno in
parte soggette a |
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Epoca fioritura
Aprile-maggio. |
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Epoca maturazione Agosto-ottobre. |
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Biologia fiorale Esistono
cultivar autocompatibili ed autoincompatibili. Presenta proteroginia, che rende
impossibile l'autofecondazione del singolo fiore e rende necessaria la presenza
di pronubi. |
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Esigenze ambientali e colturali Specie rustica ed adattabile, sopporta bene i freddi invernali (-25 °C),
preferisce climi continentali, elevata umidita' ambientale e suoli freschi.
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Propagazione Per innesto (su franco) a scheggia, doppio spacco
inglese, triangolo, corona; per seme. |
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Diffusione in coltura Non e'
coltivato in Italia se non, talora, a livello amatoriale. Negli U.S.A.
prevalentemente si utilizza il prodotto spontaneo. |
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Utilizzazione Il frutto, che presenta alto potere nutrizionale e un buon contenuto in vitamina C ed A, viene consumato fresco; dalla corteccia e dai semi vengono estratti alcaloidi, tannini etc. |
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