Famiglia	Fagaceae	Sinonimi	Pelusiello
Genere	Castanea	Area di reperimento	Provincia di Viterbo, Comune di Canepina
Specie	C. sativa (Miller)	Nome dei proprietari	Boccolini
Cultivar	Marrone premutico
Descrizione
Albero		...
Epoca di maturazione		A metà settembre; in genere la caduta si completa in due settimane
Frutto		Pezzatura medio-grossa; 1-2 frutti per riccio; forma globosa; pericarpo facilmente distaccabile; episperma distaccabile; la superficie dei cotiledoni presenta alcuni solchi profondi.  Percentuale di frutti settati bassa.
Caratteri della polpa		Dolce, con buone caratteristiche organolettiche.
Note e cenni storici		Il suo inserimento nei castagneti del Viterbese è precedente a quello del Marrone Fiorentino. Alcune caratteristiche del frutto, nonché uno dei sinonimi utilizzati (Pelusiello), fanno pensare ad una possibile origine campana. Probabilmente corrisponde al Marrone di Viterbo descritto dal Breviglieri (1955), che egli paragona ai marroni dell'avellinese. Oggi il Marrone Premutico è a rischio di erosione a causa della scarsa conservabilità. La precocità di maturazione e le buone caratteristiche organolettiche sono elementi favorevoli ad una valorizzazione di questa cultivar.

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