VISTA la legge 9 maggio 1989, n. 168;
VISTO lo Statuto di questo Ateneo emanato con D.R. del 29 luglio 1996, pubblicato sulla G.U. n. 188 del 12 agosto 1996;
VISTO l’art. 51, comma 6, della legge 27 dicembre 1997, n. 449, con il quale sono stati istituiti gli assegni per la collaborazione ad attività di ricerca da destinare a dottori di ricerca o laureati in possesso di curriculum scientifico professionale idoneo per lo svolgimento di attività di ricerca;
VISTO il Regolamento per il conferimento degli assegni suddetti, adottato da questa Università ed emanato con decreto rettorale n. 603 del 6.8.98 e successive integrazioni;
VISTO il D.R. n. 1370/00 del 25.10.2000, il cui avviso è stato pubblicato sulla G.U. n. 91 del 21.11.2000, con il quale è stata indetta una selezione pubblica, per titoli e colloquio, per l’attribuzione di n. 1 assegno di durata annuale per la collaborazione ad attività di ricerca su “Determinazione della qualità organolettica dei tartufi in post-raccolta” presso l’Istituto di tecnologie agroalimentari;
CONSIDERATO che per la selezione suddetta non sono pervenute domande di partecipazione e che con nota dell’8.2.2001 il Responsabile scientifico ha chiesto di riaprire i termini per la presentazione delle domande di partecipazione;
DECRETA
Sono riaperti i termini per la presentazione delle domande di partecipazione alla selezione pubblica, per titoli e colloquio, indetta con D.R. n. 1370/2000 del 25.10.2000, in cui avviso è stato pubblicato sulla G.U. n. 91 del 21.11.2000, per l’attribuzione di n. 1 assegno per collaborazioni ad attività di ricerca, di durata annuale, dell’importo di £ 25.000.000 a.l. comprensivo di tutti gli oneri a carico dell’Amministrazione presso:
ISTITUTO DI TECNOLOGIE AGROALIMENTARI
“Determinazione della qualità organolettica dei tartufi in post-raccolta”.
L’attività di collaborazione alla ricerca riguarderà: l’individuazione delle migliori miscele gassose per la conservazione e la distribuzione del tartufo, Tuber aestivum e Tuber melanosporum.
Titoli e colloquio: i titoli ed il colloquio dei candidati dovranno vertere sulle materie delle discipline del settore scientifico-disciplinare G08A (Scienza e Tecnologia dei prodotti agroalimentari). Nel colloquio orale verranno accertate le conoscenze dei candidati circa i principi di funzionamento dell’atmosfera controllata nonché sul metabolismo respiratorio dei prodotti ortofrutticoli dopo la raccolta, conoscenza delle nozioni di base dell’analisi enzimatica con particolare riferimento agli enzimi coinvolti nella degradazione della parete cellulare, nozioni di gas-cromatografia.
La domanda di ammissione alla selezione, redatta in carta libera, deve essere indirizzata e presentata direttamente o a mezzo di raccomandata postale con avviso di ricevimento all’Università degli Studi della Tuscia – Ufficio concorsi – Via S. Giovanni Decollato 1 – Viterbo, entro il termine perentorio di giorni trenta a decorrere dalla data di pubblicazione dell’avviso di riapertura dei termini per la presentazione delle domande di partecipazione alla selezione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana – IV serie speciale Concorsi ed esami.
Il presente decreto sarà affisso all’albo dell’Ateneo e della struttura di ricerca assegnataria e sarà pubblicato anche sul sito Internet dell’Ateneo (http://www.unitus.it).
Per i requisiti di ammissione alla selezione, la presentazione dei titoli, le dichiarazioni da formulare nella domanda di partecipazione e le modalità di svolgimento della procedura concorsuale si deve far riferimento al D.R n. 1370/2000 del 25.10.2000, pubblicato integralmente sul sito Internet dell’Ateneo (http://www.unitus.it).
Viterbo, 26 febbraio 2001
IL RETTORE
Prof. Marco Mancini
DM/mec